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​鶏白湯ラーメン

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シンプルな木精の鶏白湯ラーメン

鶏白湯ラーメン  白

鶏の旨味を感じることができ、​あっさりとしたスープに仕上がっています。

にんにくと葱がほんのり香る鶏油の掛かった木精のベーシックなラーメンです。

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特製ラー油がピリッと効く

鶏白湯ラーメン  赤

特製ラー油がかかっています。

辛い物好きにはたまらない病みつきの味。

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焦がしにんにくのマー油が特徴

鶏白湯ラーメン  黒

丹精に作りあげたマー油がかかっています。

ガツンとにんにくが効いた味わいがお好きな方にお勧めです。

 
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青湯スープ

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エビが香るあっさりしたスープ

塩ラーメン

あっさりを追求し誕生!

ほんのりエビの風味が効いて、更にレモンピールが爽やかに香る。

塩好きには外せない一品に仕上がりました。

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懐かしの味を木精風にアレンジ

醤油ラーメン

どこか懐かしく感じる味を

試行錯誤し誕生した一品。

しっかりと醤油が香り口にすると思わず

「あぁこれこれ」と言いたくなる

ほっとする味に仕上がりました。

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白湯醤油つけ麺

濃厚なスープと太麺の相性が抜群

白湯醤油つけ麺

濃厚鶏白湯に魚粉を合わせ醤油ベースで仕上げたつけ汁に極太麺をポチャリ。麺に添えられたレモンを絞る事で味変も楽しめます。

もっと食べたいと言う方の為に

大盛りもご用意できます。

熱盛、冷盛の選択も可能となっております。

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サイドメニュー

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唐揚げ

もも肉を使用し、やわらかジューシーに仕上げました。ご飯にもラーメンにも合う冷めても美味しい一品です。

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餃子(6ヶ)

皮はもちもち外はパリッと。定番の餃子はサイドメニュー人気No.1です。中の具材はお肉か野菜かお選びいただけます。

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卵かけごはん

名古屋コーチンの卵を使用した千寿卵の卵かけご飯。新鮮さ、美味しさ、安全性を追求した卵で、濃厚な味が特徴です。

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​叉焼丼

色んな部位の入ったトロトロ叉焼は、ほんのりにんにくと黒胡椒が効いていて絶品です。

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杏仁豆腐

ほどよい甘さと、なめらかな舌触りが特徴の杏仁豆腐。ラーメンの〆としてさっぱりとお召上がりいただけます。

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​ドリンク類

クラフトコーラ・ジンジャーと自家製のものから、ビール・焼酎・酎ハイなどアルコール類も多数ご用意しております。